可以使用yum来删除docker。

1. 列出docker包的具体的名字。

   $ yum 
                       list installed | grep docker
   yum 
                       list installed | grep docker
   docker-engine.x86_64 
                       1.7
                       .1-
                       0.1.el7
   

2. 删除docker。

   $ sudo yum -y remove docker-engine
                   .x86_64 

   备注：该命令只是删除docker运行环境，并不会删除镜像，容器，卷文件，以及用户创建的配置文件。

3. 清除镜像和容器文件。

   $ 
               rm -rf /
               var/lib/docker

4. 手工查找并删除用户创建的配置文件。